斯坦福·穆尔
1913–1982 · 美国 · 20世纪
1972年诺贝尔化学奖
洛克菲勒大学生物化学家，共同发明自动氨基酸分析仪并解析核糖核酸酶的结构与活性关系；1972年诺贝尔奖得主。
诺贝尔奖获奖研究
与威廉·H·斯坦和克里斯蒂安·安芬森因核糖核酸酶研究共同获奖：他们发明了氨基酸离子交换色谱法（氨基酸分析仪），测定了该酶的完整序列，并阐明其催化活性如何取决于活性中心的化学结构。
领域
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