Olympiade Internationale de Chimie · Année 2018
Problèmes
- Problème 1ADN. L'ADN bicaténaire palindromique est formé de deux brins identiques et complémentaires, par exemple le dodécanucléotide de Drew–Dickerson 5'-CGCGAATTCGCG-3'. (a) Combien de dsADN palindromiques dodécanucléotides différents (12 paires de bases) existent ? (b) Combien de dsADN palindromiques undécanucléotides (11 paires de bases) existent ? (c) Une paire G–C stabilise le duplex plus qu'une paire A–T ; quelle est la probabilité que le remplacement d'une paire de bases choisie au hasard du dodécanucléotide par une paire G–C augmente sa température de fusion ? (d) Une solution de dsADN à mol dm est chauffée à (50 % dissocié). Calculer la constante d'association à pour un dsADN non palindromique () et palindromique (), avec mol dm. (e) Les énergies de Gibbs moyennes d'association par paire de bases sont kJ mol (G–C) et kJ mol (A–T). À K, avec et : combien de paires de bases compte le plus court dsADN ayant au-dessus de 330 K, et est-il palindromique ? (f) L'inverse de du dodécanucléotide varie linéairement avec : pour = 0,25 ; 0,50 ; 1,00 ; 2,0 ; 4,0 ; 8,0 mol dm, = 319,0 ; 320,4 ; 321,8 ; 323,3 ; 324,7 ; 326,2 K. Calculer l'enthalpie et l'entropie standard d'association des brins.Solutions: 1
- Problème 2Rapatriement de dépouilles au Moyen Âge. La racémisation à température ambiante est lente et peut servir à dater des objets biologiques et à étudier leur histoire thermique. La L-isoleucine, , s'épimérise au carbone en D-allo-isoleucine, . (a) Les quatre stéréoisomères sont L-isoleucine (2S,3S), D-isoleucine (2R,3R), L-allo-isoleucine (2S,3R), D-allo-isoleucine (2R,3S). Quelle affirmation est correcte pour D-allo-isoleucine vs L-isoleucine : pouvoirs rotatoires identiques/opposés/différents ; points de fusion identiques ou différents ? (b) La constante d'épimérisation vaut à 374 K. En prenant l'énergie de Gibbs standard de la L-isoleucine égale à 0 kJ mol, donner les énergies de Gibbs des quatre stéréoisomères à 374 K. (c) Quel est le nombre maximal de stéréoisomères du tripeptide Ile–Ile–Ile ? (d) En négligeant la réaction inverse, l'épimérisation est du premier ordre avec h et h. On définit l'excès diastéréomérique . En bouillant la L-isoleucine 1943 h à 374 K : quelle est la valeur de (i) avant et (ii) après ébullition ? (e) Combien de temps faut-il pour convertir 10 % de L-isoleucine en D-allo-isoleucine à 298 K ? (f) En tenant compte de la réaction inverse, l'écart décroît selon . Pour 1,00 mol dm de L-isoleucine bouillie 1943 h à 374 K, calculer et .Solutions: 1