Nguồn ảnh: Unknown author — File:Otto Wallach 1910.jpg (Wikimedia Commons) · Public domain
Otto Wallach
1847–1931 · Đức · Sinh thế kỷ 19
Nobel Hoá học 1910
Nhà hoá học Đức đã làm sáng tỏ cấu trúc của các terpene và hợp chất alicyclic, đặt nền tảng khoa học cho công nghiệp tinh dầu và nước hoa.
Công trình đoạt giải Nobel
Wallach phân tích có hệ thống các tinh dầu và chứng minh rằng nhiều terpene tưởng chừng khác biệt đều có chung bộ khung bắt nguồn từ isoprene. Việc ông phân loại các hợp chất alicyclic đã biến nền hoá học rối rắm của tinh dầu thơm thành một khoa học trật tự, đồng thời nuôi dưỡng trực tiếp công nghiệp nước hoa tổng hợp.
Lĩnh vực
Chủ đề liên quan
Ankan, anken, ankin, arene
Phân loại hiđrocacbon theo khung carbon và kiểu liên kết, liên hệ công thức và cấu tạo với phản ứng đặc trưng, đồng thời so sánh độ bền của vòng thơm.
Alkaloid, terpenoid, flavonoid
Ba họ sản phẩm thiên nhiên lớn được hình thành từ các đơn vị sinh tổng hợp khác nhau và có cấu trúc cùng hoạt tính sinh học rất đa dạng.