Nguồn ảnh: Nobel Foundation — File:Paul Karrer.jpg (Wikimedia Commons) · Public domain

Paul Karrer

1889–1971 · Thụy Sĩ · Sinh thế kỷ 19

Nobel Hoá học 1937

Nhà hoá hữu cơ Thuỵ Sĩ xác định cấu trúc carotenoid, flavin và vitamin A, B2, đồng thời tổng hợp thành công riboflavin.

Công trình đoạt giải Nobel

Karrer làm sáng tỏ cấu trúc của các carotenoid — sắc tố thực vật như caroten — và của các flavin, đồng thời xác định cấu trúc vitamin A và B2 (riboflavin) rồi tổng hợp chúng. Công trình của ông nối kết các sắc tố tự nhiên có màu với những chất dinh dưỡng thiết yếu.

Lĩnh vực

Hoá hữu cơ Hoá sinh và hoá học y sinh

Chủ đề liên quan

Alkaloid, terpenoid, flavonoid

Ba họ sản phẩm thiên nhiên lớn được hình thành từ các đơn vị sinh tổng hợp khác nhau và có cấu trúc cùng hoạt tính sinh học rất đa dạng.

Cùng lĩnh vực

James B. Sumner (1887)Leopold Ružička (1887)John Howard Northrop (1891)Robert Robinson (1886)Friedrich Bergius (1884)Theodor Svedberg (1884)