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Adolf Butenandt
1903–1995 · Allemagne · XXe siècle
Nobel de chimie 1939
Biochimiste allemand pionnier de l’isolement et de l’analyse structurale des hormones sexuelles.
Travaux couronnés par le prix Nobel
Il isole et détermine les structures des hormones sexuelles œstrone, androstérone et progestérone, fondant la chimie des hormones stéroïdes.