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Wendell Stanley
1904–1971 · États-Unis · XXe siècle
Nobel de chimie 1946
Biochimiste américain dont la cristallisation d'un virus a montré que les agents infectieux pouvaient être traités comme des produits chimiques purs.
Travaux couronnés par le prix Nobel
Il isole le virus de la mosaïque du tabac sous forme cristalline en 1935, prouvant qu'un virus est une protéine (avec un acide nucléique) qui se comporte comme une substance chimique. Sa cristallisation d'enzymes et de protéines virales efface la frontière entre vivant et non-vivant.
Domaines
Thèmes liés
Structure et fonction des protéines
Une protéine est une séquence d’acides aminés repliée ; sa surface et sa flexibilité contribuent à ses interactions et fonctions.
Enzymes et cinétique enzymatique
Les enzymes accélèrent les réactions en abaissant la barrière d’énergie libre d’activation, sans modifier la constante d’équilibre.