Crédit photo: Camille Ruf — ETH-Bibliothek Zürich, via Wikimedia Commons · Public domain
Richard Willstätter
1872–1942 · Allemagne · Nés au XIXe siècle
Nobel de chimie 1915
Chimiste organicien allemand qui étudie les alcaloïdes et les pigments végétaux ; son analyse de la chlorophylle et son usage pionnier de la chromatographie lui valent le Nobel 1915, et il fonde la chimie des enzymes.
Travaux couronnés par le prix Nobel
Récompensé pour ses recherches sur les pigments végétaux, en particulier la chlorophylle : il en détermine la structure, montre qu’elle contient du magnésium dans un cœur porphyrinique proche de l’hème du sang et met au point la chromatographie d’adsorption pour séparer les pigments des feuilles.
Domaines
Thèmes liés
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