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Lycée · 15 min

Préparer un tampon acétate

Mélanger l’acide acétique et l’acétate de sodium et voir le pH se fixer près de pKa = 4,76 comme le prévoit Henderson–Hasselbalch.

Objectif

Préparer un tampon de pH visé en choisissant le rapport [sel]/[acide], puis vérifier qu’il résiste à de petits ajouts d’acide ou de base.

Matériel et réactifs

Acide acétique 0,1 M, acétate de sodium 0,1 M, burette, fiole, pH-mètre ou indicateur universel, eau déionisée.

Procédure

  1. Verser 25 mL d’acide acétique 0,1 M dans la fiole et lire le pH initial.
  2. Ajouter lentement l’acétate ; noter le pH tous les 2 mL et repérer la zone plate près de la demi-équivalence.
  3. À [sel] = [acide] (12,5 mL ajoutés ici), vérifier pH ≈ pKa = 4,76.
  4. Continuer jusqu’au double de sel et observer la lente montée du pH dans la zone tampon.

À observer

  • Le pH bouge à peine tant que l’acide et sa base conjuguée coexistent — le plateau central de la courbe est la zone tampon.
  • L’indicateur vire autour de pH ≈ 4,8–5,5, encadrant le pKa de l’acétate.

Explication

Un tampon est une paire conjuguée dans un même récipient : H⁺ ajouté est consommé par CH₃COO⁻ (→ CH₃COOH), OH⁻ ajouté par CH₃COOH (→ CH₃COO⁻ + H₂O). Le logarithme de Ka donne Henderson–Hasselbalch : pH = pKa + lg([A⁻]/[HA]). La capacité tampon est maximale à [A⁻] = [HA] et reste utile sur environ pKa ± 1. La verrerie simulée illustre couleur et volumes ; la courbe de pH du TP est celle que les élèves doivent tracer.

Histoire de l’expérience

Arrhenius a décrit acides et bases comme donneurs et accepteurs d’ions en 1884 ; Henderson a écrit la relation de pH en 1908, avant que Hasselbalch la mette sous forme logarithmique en 1917 pour étudier le pH sanguin. Le contrôle tampon du pH du sang reste un exemple vital de cette même chimie.

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Expérience virtuelle : un modèle simplifié pour construire l’intuition. Elle ne remplace ni le travail réel en laboratoire ni la formation à la sécurité ; ne la reproduisez pas chez vous sans encadrement.