写真提供: Unknown author — File:John Howard Northrop.jpg (Wikimedia Commons) · Public domain
ジョン・ハワード・ノースロップ
1891–1987 · アメリカ合衆国 · 19世紀生まれ
ノーベル化学賞 1946
ロックフェラー研究所の米国の生化学者。酵素の結晶化に成功し、酵素が純粋なタンパク質であることを確立して現代酵素学の基礎を築いた。
ノーベル賞対象研究
ペプシン、トリプシン、キモトリプシンなどの酵素を純粋な結晶として得て、酵素が明確な化学構造を持つタンパク質であることを厳密に証明した。また細菌ウイルス(バクテリオファージ)の結晶化にも成功し、ウイルスが化学物質として振る舞うことを示した。
分野
関連トピック
タンパク質の構造と機能
タンパク質はアミノ酸配列が折りたたまれた分子で、表面と柔軟性が結合相手や機能を左右する。
酵素と酵素反応速度論
酵素は活性化自由エネルギー障壁を下げて反応を速めるが、平衡定数は変えない。